Bresola

„Bresaola“ aus dem norditalienischen Alpental ist ein luftgetrockneter Schinken aus dem Rinderfilet des „Black Angus Rindes“. Einer Fleischrasse mit besonderer Fleischqualität.

Nach einer traditionellen Rezeptur gefertigt – sehr zart und vom Geschmack her mild – ist dies eine sehr nahrhafte und gesunde Rinderschinken-Spezialität; absolut am wenigsten Fett, reich an Proteinen, Eisen, Mineralien und Vitaminen und dazu noch leicht verdaulich.

Eine Delikatesse, ideal für die Liebhaber einer leichten und doch gesunden, geschmackvollen Ernährung.

Dieses kulinarische Highlight sorgt mit nur wenigen Kalorien und keinen Kohlehydraten für Genuss ohne Reue.

Bitte berücksichtigen Sie, dass das Gewicht unserer Produkte um ca. 100g abweichen kann, da wir keine Masse produzieren.